わかったから、早速蜂蜜を食べたいな〜
蜂蜜をシンプルにパンやヨーグルトに入れて食べたり
するのもいいんだけど
ちょっと大人のおやつ感覚で蜂蜜を気軽に食べれないかな〜
と思って探していたら「蜂蜜漬け」っていうのがあったよ。
蜂蜜で漬けちゃうのね〜いいかも
蜂蜜漬けですぐに思い浮かんだのはそう、はちみつレモンだよね。
ジュースで「はちみつレモン」ってあったよね。
ジュースのはちみつレモンは飲みやすかったけど
レモンの果肉入りの蜂蜜漬けは飲むよりも食べるって感じよね。
レモンの蜂蜜漬けの作り方を紹介するね
レモンを良く洗って水気を取ったら2〜3ミリの厚さで輪切り。
レモンの重さ1に対して2.5の分量で蜂蜜を漬ければ
レモンの蜂蜜漬けの出来上がり。超簡単!いっぱい作っていても
保存ができるから嬉しいね
蜂蜜レモンは風邪や疲れた時にとっても大活躍だよね。
お湯で割ってもいいし、体が温まるし、疲れも取れるし
蜂蜜漬けのレモンの匂いを嗅ぐだけで癒されるよね。
それに今の季節、サツマイモがおいしいよね。
今年は例年になく私はお菓子ではなくてサツマイモばかり食べている私。
蒸したサツマイモの上に蜂蜜漬けにしたレモンを載せると美味しんだよ。
サツマイモの甘みとレモンの酸味。もちろん蜂蜜の甘みもあって、
大人のお菓子のできあがりだよ
レモンの黄色とサツマイモの皮の赤が食欲をそそるの。
体にいいおやつだからいくら食べても大丈夫
サツマイモは食物繊維がたっぷりでしょ。
蜂蜜とダブルで便秘解消にはとってもいいメニューでしょ